Với ý tưởng “Nghiên cứu sản xuất một số sản phẩm giá trị gia tăng từ cây hồ tiêu” đã góp phần đưa nhóm Pepper Revolution xuất xắc trở thành quán quân cuộc thi khởi nghiệp. Tiêu chí mà nhóm hướng đến trong dự án lần này nhằm giúp tối ưu hóa các phế phẩm từ cây hồ tiêu, đồng thời tạo ra nhiều sản phẩm có tiềm năng và giá trị cũng như giúp cho nguồn thu nhập của bà con nông dân được ổn định hơn.
Đây là lần thứ ba cuộc thi “Khởi nghiệp cùng IU – IU Startup Demo Day” do Trường Đại học Quốc Tế – ĐHQG. TPHCM tổ chức nhằm mục đích tìm kiếm những ý tưởng khởi nghiệp và hỗ trợ phát triển các sản phẩm nghiên cứu từ phòng thí nghiệm tại trường.
Nhóm gồm các sinh viên năm 3 ngành Hoá Sinh: Châu Vi Lâm, Nguyễn Thanh Thùy, Trần Nguyễn Hồng Phúc, Nguyễn Hoàng Thiên Nga, Võ Triệu Vi.
